11月25日，以“药膳文化满寿乡 百味千膳进万家”为主题的2023年河池市第二届中医药民族医药药膳大赛在大化瑶族自治县达吽小镇美食广场举行，我院申柳琳副院长带领6人组成的代表队前往参加。

本次大赛分为两个环节，理论知识+实践操作，实操环节，每队制作四道菜，热菜、冷菜、汤品以及自选菜品。全方位考查了参赛人员对药膳用料、做法、功效、适宜人群、注意事项、养生保健知识和药膳文化的理解与掌握情况。经过激烈角逐，我院代表队荣获“广西河池市第二届中医药民族医药药膳大赛（团体）二等奖”、中医科宋庆原医师获“优秀个人奖”。

此次药膳大赛，我院以药膳为媒，以药膳会友，赛出风采，赛出活力，赛出自信和水平。我院将以此次参加药膳大赛为契机，不断探索中医临床药膳，传播中医药膳文化，充分发挥中、壮、瑶药药膳食疗在养生保健和医疗救治中的特色优势，为建设健康南丹增光添彩。

END